Combien gagne un sommelier en Suisse?
Salaire sommelier en Suisse : Expert dans l'art de servir et de déguster le vin, le sommelier a le palais fin, l'odorat subtil et le don de faire partager ses coups de coeur aux clients du restaurant dans lequel il travaille. Il navigue entre la cave qu'il gÚre et le restaurant.
Les missions
Expert dans l'art de servir et de boire le vin, le sommelier aide les clients d'un restaurant de standing Ă choisir le vin (au verre ou en bouteille) qui accompagnera leur repas. Le sommelier navigue entre la cave dont il gĂšre l'approvisionnement et les stocks, et la salle du restaurant oĂč il prend les commandes et fait le service des boissons.
Proche des vignerons qu'il rencontre pour mieux connaitre leur production, mais aussi du chef pour affiner ses propositions aux différents plats de la carte, il est recherché en France comme à l'étranger, à condition qu'il ait de l'expérience et maßtrise au moins une langue étrangÚre.
Quels sont les salaires?
Le salaire mĂ©dian brut avec un taux dâoccupation de 100%, 13Ăšme mois et bonus inclus est de 66'500 CHF / an
- soit 5'542 CHF / mois sur 12 mois.
- soit 5'115 CHF / mois sur 13 mois.
Source de l'article: onisep.fr - Cliquez ici pour lire l'article complet
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